初音コース
食前
甘酒
先付
ちぢみ蛸 白芋茎 緑酢
水無月豆腐
雲丹 小豆 柚子 割醤油
海素麺 とろろ芋 海老 針生姜 美味出し
割鮮
本日の割鮮三種
煮物
鰻冬瓜巻
みたらし牛蒡
ミニ陸蓮根
共地餡
針生姜 木の芽
炭火焼
太刀魚 枝豆卵黄 唐墨香煎
賀茂茄子生姜焼
新丸十甘煮
酢取茗荷
酢の物
生蓴菜
海老白玉
貝柱葛打
叩き陸蓮根
マイクロトマト
吸酢
振り柚子
釜炊
◇新之助 新潟産
◇飛あら天茶漬け
香の物
水茄子
昆布佃煮
小メロン
ちりめん山椒
水菓子